🥬 Leaf & Go


Leaf & Go vídeo

Tus greens gourmet, listos para disfrutar… ¡ya!

 

🌿 Leaf & Go es una colección innovadora de mezclas de hojas frescas (baby leaves y microgreens) listas para disfrutar directamente en casa. Pensada para quienes buscan sabor, salud y comodidad sin necesidad de experiencia en cultivo, combina variedades seleccionadas por su valor nutricional, versatilidad culinaria y capacidad de regeneración hoja a hoja. Con solo luz natural, un poco de agua y unos días de paciencia, podrás cosechar ingredientes vivos, frescos y sabrosos desde el envase original, transformando cualquier rincón en un pequeño huerto urbano y cada plato en una experiencia saludable y gourmet.

 

🥢 Asian Zen Mix – Sabor intenso y sofisticación oriental

🌿 El Asian Zen Mix contiene:

  • Pak Choi baby (Brassica rapa var. chinensis)
    Aporta un sabor delicado y ligeramente dulce. Rico en vitamina C, calcio y antioxidantes, es ideal para fortalecer el sistema inmunitario y cuidar la salud ósea.

  • Mizuna verde (Brassica rapa var. japonica)
    De textura tierna y sabor suave con un toque picante, añade frescura y complejidad a cualquier plato. Contiene vitamina K y folatos, beneficiosos para la salud cardiovascular.

  • Mostaza roja (Brassica juncea)
    Aporta un matiz picante y aromático que despierta el paladar. Altamente antioxidante y rica en glucosinolatos, ayuda a la depuración del organismo.

🍽️ Valor culinario conjunto

Asian Zen Mix combina sabores delicados con toques picantes y aromáticos, creando una experiencia fresca y exótica en cada bocado. Es perfecta para fusionar gastronomías o dar un giro gourmet a platos tradicionales.

👩‍🍳 Ideas de uso

  • 🥗 Ensalada asiática templada: mezcla fresca con tofu marinado, sésamo y vinagreta de soja.

  • 🍜 Salteado wok: añade el mix en los últimos minutos con setas, jengibre y salsa teriyaki.

  • 🥟 Topping para ramen o gyozas: aporta textura, color y frescura a recetas orientales.

🌈 Happy Day Mix – Color, energía y equilibrio nutritivo

🌿 El Happy Day Mix contiene:

  • Kale morado (Brassica acephala)
    Textura crujiente y sabor suave con notas dulces. Altísimo en vitamina K, hierro y antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico y favorece la digestión.

  • Espinaca baby (Spinacia oleracea)
    Muy tierna y delicada, aporta clorofila, ácido fólico y hierro, esenciales para la salud sanguínea y el metabolismo energético.

  • Acelga amarilla (Beta vulgaris subsp. cicla)
    De sabor suave y ligeramente terroso, es rica en magnesio y vitamina A, favoreciendo la salud ocular y muscular.

🍽️ Valor culinario conjunto

Happy Day Mix es una explosión de color y nutrientes, perfecta para una cocina saludable y variada. Su combinación equilibra texturas suaves con sabores delicados, ideales para consumir crudos o cocinados.

👩‍🍳 Ideas de uso

  • 🥙 Wraps vegetarianos: rellena tortillas de trigo con el mix, hummus, zanahoria rallada y aguacate.

  • 🍝 Salteado mediterráneo: saltea el mix con tomate cherry, ajo, aceite de oliva y pasta integral.

  • 🥤 Smoothie verde energético: mezcla las hojas con manzana, plátano y jengibre para un batido nutritivo.

🌞 Sun & Leaf Mix – Vitalidad, frescura y sabor intenso

🌿 El Sun & Leaf Mix contiene:

  • Remolacha roja (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
    Dulce, vibrante y rica en betalaínas y hierro, mejora la circulación y la oxigenación.

  • Rúcula baby (Eruca sativa)
    Aporta un sabor ligeramente picante y amargo que estimula el apetito. Rica en vitamina C y calcio, favorece la salud ósea y digestiva.

  • Kale verde rizado (Brassica acephala)
    Textura firme y alto contenido en fibra, vitamina A y antioxidantes, excelente para reforzar defensas y mejorar la salud intestinal.

🍽️ Valor culinario conjunto

Sun & Leaf Mix es energía pura: sabores intensos y contrastantes que despiertan el paladar. Ideal para platos frescos, combinaciones gourmet y recetas que buscan impacto visual y nutricional.

👩‍🍳 Ideas de uso

  • 🍔 Topping para hamburguesas vegetales: añade el mix crudo para dar textura, frescura y color.

  • 🥗 Ensalada vibrante: mezcla con cítricos, queso de cabra y nueces para un plato completo.

  • 🥪 Sándwich detox: pan integral con hummus, mix fresco, pepino y germinados.

🥬 Leaf & Go, listo para disfrutar… y repetir!

🌱 Leaf & Go no termina con la primera cosecha: si, después de cortar las hojas que necesites, colocas el envase en un lugar con buena iluminación natural y mantienes un riego ligero y constante, las plantas seguirán creciendo. De este modo, podrás disfrutar de varias cosechas consecutivas a partir del mismo pack, obteniendo hojas frescas una y otra vez sin esfuerzo. Así, cada Leaf & Go se convierte en un pequeño huerto vivo y productivo que te ofrece múltiples usos y un suministro continuo de ingredientes saludables directamente en tu cocina.

  • Altísimo valor nutricional: hojas jóvenes con máxima concentración de vitaminas, minerales y antioxidantes.

  • 🥗 Versatilidad total: ideales crudas, salteadas o como base de platos complejos.

  • 🍃 Cosecha continua: cada pack puede cortarse varias veces para disponer siempre de hojas frescas.

  • 🌿 Listas para usar: no requieren preparación compleja, solo cortar, lavar y disfrutar.

  • 🍽️ Perfectas para cualquier cocina: desde recetas rápidas y saludables hasta propuestas gourmet.

✨ Con Leaf & Go, cada mezcla se convierte en una herramienta culinaria completa: sabor, salud, textura, color y creatividad al alcance de tu cocina, sin esfuerzo.